FINO QUINTA - 1945 - BODEGAS OSBORNE
Jaga
EL PUERTO DE SANTA MARÍA
Este cartel publicitario de Osborne, guarda una absoluta similitud compositiva y estética con los carteles hermanos de Oloroso RF10 y Amontillado Coquinero de 1945 ya presentados en el blog. La obra lleva la inconfundible firma del ilustrador gráfico español JAGA en la esquina inferior derecha y el sello de Lit. Jerez Industrial a la izquierda. El estilo publicitario responde fielmente al cartelismo de mediados del siglo XX, recurriendo en esta ocasión a un fondo amarillo intenso y luminoso que hace destacar con fuerza los elementos centrales. Los símbolos permanecen idénticos para dar coherencia a la serie: el mapa estilizado de la península ibérica sirviendo de base para la copa y la botella, y el imponente toro de lidia negro embistiendo en la parte superior, consolidando la fuerza y la bravura como el gran emblema visual y de identidad nacional de Osborne.
El absoluto protagonista de este diseño es Fino Quinta, uno de los vinos más emblemáticos y vendidos de la firma, amparado por la D.O. Jerez-Xérès-Sherry. A diferencia del oloroso (de crianza oxidativa) y del amontillado (de crianza mixta), el Fino Quinta es un vino generoso elaborado exclusivamente a partir de uva Palomino Fino que se somete por completo a una crianza biológica bajo velo de flor. Este proceso se realiza en las emblemáticas bodegas de El Puerto de Santa María mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras durante una media de cuatro años, donde las levaduras protegen al vino del oxígeno. El resultado es un vino de un color amarillo pajizo pálido, brillante, con aromas punzantes y almendrados muy limpios, y un paso por boca extraordinariamente seco, ligero, fresco y con un toque salino característico.
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