FUTUROLIVA 2026 - BAEZA
Antonio Sánchez Ruiz (Nono Sánchez)
Futuroliva 2026 celebrará su XIV edición del 7 al 9 de mayo en el Recinto Ferial de Baeza, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes del sector oleícola en la provincia de Jaén. Desde su creación en el año 2000, esta feria bienal se ha convertido en un espacio de referencia para profesionales del olivar, alternando su calendario con Expoliva y apostando por la innovación y la especialización técnica. Organizada por Pópulo Servicios Turísticos, con la colaboración del Ayuntamiento de Baeza y la Diputación de Jaén, la feria destaca por su carácter monográfico. En ella se dan cita fabricantes de maquinaria, empresas de servicios agrícolas y productores de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), todo ello en una ciudad reconocida como Patrimonio de la Humanidad.
La programación de Futuroliva mantiene dos ejes fundamentales: formación técnica y promoción del AOVE.
- Jornadas Técnicas: Constituyen el núcleo formativo de la feria. En ellas se abordan temas clave para el futuro del sector, como la sostenibilidad, la digitalización del campo y las nuevas herramientas aplicadas al olivar.
- Gastrofuturoliva: Este espacio está dedicado a la divulgación del AOVE mediante catas, maridajes y demostraciones culinarias en directo. Su objetivo es acercar al público la diversidad sensorial y gastronómica del aceite de oliva de calidad.
- FuturoChef: Un certamen culinario dirigido a jóvenes cocineros que fomenta la creatividad y el uso del AOVE en la cocina contemporánea.
- Concurso Nacional de Fotografía “La Cultura del Olivo”: Una propuesta que incorpora la mirada artística al programa, mostrando la dimensión cultural y simbólica del olivar.
El cartel oficial de esta edición es obra del artista ubetense Antonio Sánchez Ruiz, conocido como Nono Sánchez, autor habitual de la imagen gráfica de la feria. Para esta ocasión, el artista se inspira en la estética de Rafael Zabaleta, pintor universal de Quesada, recuperando su lenguaje postcubista y su característico uso del color. La composición combina elementos tradicionales del campo jiennense con una visión contemporánea. Destaca la presencia de la mujer como figura central, un reconocimiento a su papel histórico en las labores del olivar. Según el propio autor, el cartel simboliza la evolución de Futuroliva: una feria que avanza en innovación y digitalización sin perder de vista sus raíces humanas, culturales y artesanas.ENLACES
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